C’è un posto a Torino dove il mondo del bike incontra quello della cucina. Questo locale si chiama Pai Bikery e, come annunciato già nel nome con il gioco di parole inglesi tra bike (bicicletta) e bakery (panetteria), è una via di mezzo tra una ciclofficina »

La pizza, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dal Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco nel 2017, è sicuramente uno dei piatti più amati e mangiati dagli italiani (e non solo). Per tutti »

Nel cuore di Torino, ad un passo da Piazza Castello in via dei Mercanti 18, c’è La Piola del Forno, Osteria Atipica Piemontese. La classica piola della tradizione, un posto dove si mangia e si beve bene e si spende poco. Da questa premessa »

Nel centro storico di Torino si trova la Gofreria Piemonteisa, aperta nel 2005 da Mauro Dario che come insegna del locale ha scelto questa frase che ben sintetizza quello che il locale vuole offrire ai propri clienti: “merende sinoire di »

Siete alla ricerca di un ristorante dove portare la vostra dolce metà per una serata romantica a Torino? Un posto dove festeggiare un’occasione speciale o un anniversario gustando buoni piatti in una cornice incantevole? »

La farinata è una torta salata molto sottile, alta non più di un centimetro, fatta con farina di ceci, olio extravergine di oliva, sale ed acqua. Si cuoce al forno a legna, per questo è soprattutto diffusa nelle pizzerie, in teglie unte con olio d’oliva »

Oggi vogliamo raccontarvi una storia fatta di tradizioni, accoglienza e famiglia. C’era una volta, sulle colline del Monferrato, nonna Ghitina che nel lontano 1930 iniziò questa avventura. Ghitina era una cuoca a chiamata, ovvero una figura che le famiglie contadine »

Un vero torinese che si rispetti non può non conoscere la Merenda Sinoira, antenata illustre e contadina degli oggi tanto famosi e ricercati “aperitivi” e “apericena”. Difatti, ben prima che questi termini facessero la loro comparsa nel nostro »

Per gli amanti della buona cucina e delle grigliate abbiamo un nuovo indirizzo da farvi provare. Più che nuovo in realtà storico, poiché il Ristorante Da Dino era una delle mete obbligate della “Dolce Vita” torinese »

La cucina vegetariana e vegana non è sinonimo di piatti insipidi ed di sola insalata. Al contrario, l’universo della cucina senza piatti e pietanze di origine animale è sinonimo non solo di buon cibo, ma anche di varietà e ricchezza di piatti »