La Sagra del Gorgonzola DOP 2024 di Cavallermaggiore torna anche questa primavera per un nuovo grande appuntamento con l’evento gastronomico proposto dal comune in provincia di Cuneo e dedicato al famosissimo formaggio. L’appuntamento è organizzato dalla Pro Loco di Cavallermaggiore insieme con l’Amministrazione Comunale e l’azienda Biraghi Spa, main sponsor dell’evento e terzo produttore italiano di Gorgonzola DOP con oltre 200mila forme all’anno. A Biraghi, che fornirà la materia prima per i pranzi e le cene, quest’anno si aggiungono come sponsor anche Caffè Vergnano, fornitore ufficiale di caffè, Panealba per i grissini e le panetterie locali Mulassano e Gotta per il pane in tavola durante i pasti.

Dal 19 al 28 aprile 2024, vi aspettano dieci giorni di eventi a Cavallermaggiore: spettacoli musicali, mostre, attività per i più piccoli, fiere mercato. E poi ovviamente la piazza dello street food, in Piazza Vittorio Emanuele II, con un decina di truck che proporranno piatti dolci e salati all’insegna del gorgonzola DOP, assoluto protagonista della rassegna.

Confermata anche la collaborazione con il CNOSFAP Savigliano, l’istituto di istruzione superiore salesiana, i cui studenti parteciperanno alla fiera-mercato in programma il 28 aprile con uno stand dove potrete trovare la focaccia calda al Gorgonzola, un grande successo delle passate edizioni riproposto anche nel 2024.

In piazza Baden-Powell (fronte scuole medie) invece, ci sarà la tensostruttura “Pala Gorgo” dove si svolgeranno i pranzi e le cene per oltre 700 commensali.

Tra le novità di questa edizione ci sarà la “Piazza degli Erborinati”, situata in piazza Statuto, che accoglierà gli stand dei produttori di formaggi erborinati locali. La “Blu Arena”, allestita nel cortile del palazzo comunale, ospiterà invece degustazioni in abbinamento con vini, birre, miele e vermouth e incontri di divulgazione.

Anche quest’anno, nelle giornate del 21, 25 e 28 aprile, sarà possibile visitare le attività dei produttori locali delle frazioni del comune di Cavallermaggiore stando a contatto con la natura e gli animali grazie alle navette gratuite messe a disposizione dall’organizzazione.

Sagra del Gorgonzola DOP 2024 di Cavallermaggiore: il programma

19 Aprile

• Dalle 19.30: cena del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell
  A seguire: dj set by “We Love 2000”, presso ala comunale Piazza Vittorio Emanuele II

   

  20 Aprile

  • Alle 17:00 inaugurazione itinerante mostre d’arte presso chiesa di S. Pietro.
  • Dalle 19.30: cena del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell
  • A seguire: dj set by “Let’s dance 80”, presso ala comunale Piazza Vittorio Emanuele II

   

  21 Aprile

  • Dalle ore 09.00 alle 19.00 fiera-mercato di S. Giorgio lungo via Roma e via Europa;
  • Dalle ore 09.00 alle 23.30 apertura Piazza dello Street food presso piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 programma di esperienze gastronomiche con dimostrazioni sulla produzione di formaggi e degustazioni di formaggi erborinati in combinazione con birre, vini ed altri accostamenti presso Blu Arena (cortile interno comune di Cavallermaggiore);
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mostre fotografiche presso chiese cittadine;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 17.00 apertura straordinaria di tutte le chiese cittadine, visitabili anche tramite mostre guidate;
  • Alle ore 10.30 inaugurazione ufficiale Sagra del Gorgonzola DOP e taglio del nastro presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II alla presenza delle autorità;
  • A seguire: pranzo del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell;
  • Dalle 11.00 alle 18.00 per le vie della città esibizione di banda itinerante;
  • Dalle 11.30 visite presso produttori locali (Edith cosmesi, Azienda Agricola La Rosa Bianca, Cascina Sant’Anna) grazie alle navette messe a disposizione dall’organizzazione con partenza da piazza Santarosa;
  • Dalle 14.30 alle 16.00 spettacoli per bambini presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Alle 15.00 e alle 17.00 laboratorio musicale per bambini “Gorgo in musica! Cerchio di percussioni per tutti al suon del gorgonzola” presso area pedonale via XXIV maggio;
  • Dalle 17.00 concerto della Corale “La Grangia” presso Chiesa di Santa Croce e San Bernardino (Battuti Bianchi);
  • Dalle 18.30 esibizione live della “Magicaboola Brass Band”;
  • Dalle 20.30 dj set degli “Avanzi di balera” presso Piazza Vittorio Emanuele II;

   

  23 Aprile

  • Spettacolo teatrale “Cola bonanima ed Cesarin Capissa” presso Teatro San Giorgio a cura della Compagnia di teatro dialettale “D’la Vila” di Verzuolo, organizzato dalla Compagnia San Vincenzo

   

  24 Aprile

  • Dalle 19.30: cena del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell
  • A seguire: dj set by “Notti magiche – Party anni 90”, presso ala comunale Piazza Vittorio Emanuele II

   
  25 Aprile

  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Mostra fotografica presso Chiesa di Santa Croce e San Bernardino (Battuti Bianchi)
  • Dalle ore 09.00 alle 19.00 fiera-mercato di S. Giorgio lungo via Roma e via Europa;
  • Dalle ore 09.00 alle 23.30 apertura Piazza dello Street food;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 programma di esperienze gastronomiche con dimostrazioni sulla produzione di formaggi e degustazioni di formaggi erborinati in combinazione con birre, vini ed altri accostamenti presso Blu Arena (cortile interno comune di Cavallermaggiore);
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mostre fotografiche presso chiese cittadine;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 17.00 apertura straordinaria di tutte le chiese cittadine, visitabili anche tramite mostre guidate;
  • Dalle 12.30 pranzo del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell;
  • Dalle 11.30 visite presso produttori locali (Edith cosmesi, Azienda Agricola La Rosa Bianca, Cascina Sant’Anna) grazie alle navette messe a disposizione dall’organizzazione con partenza da piazza Santarosa;
  • Dalle 14.30 alle 16.00 spettacoli per bambini presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Alle 15.00 “Letture in Blu con la cucina degli scarabocchi di Hervé Tullet” a cura dell’associazione Amici della Biblioteca presso area pedonale via XXIV maggio;
  • Dalle 18.30 esibizione live dei “The Good Fellas” presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle 20.30 dj set a cura di “Radio BraOnTheRocks” presso Piazza Vittorio Emanuele II;

   

  26 Aprile

  • Dalle 18.30 apertura della “Piazza dello Street Food”;
  • Dalle 18.30 dj set a cura di “Killblaster dj” ;
  • Dalle 18.30 “Happy hour” in Piazza Vittorio Emanuele II per un aperitivo in musica al gusto di gorgonzola;
  • Dalle 19.30: cena del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell;
  • Dalle 21.30 esibizione live dei “Lou Tapage” presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle 23.00 dj set “My generation:Party dagli anni ‘50 ad oggi” presso Ala comunale di Piazza Vittorio Emanuele II;

   

  27 Aprile

  • Dalle 14.00 gara di bocce a coppie aperta a tutti, presso bocciofila San Pietro;
  • Dalle 15.00 corsa podistica amatoriale “Gorgo Run” per le vie del paese;
  • Dalle ore 17:30 “Cava car Night 3”, raduno auto tuning presso Via Roma.
  • Dalle ore 18.00 dj set con Johnny Manfredi presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle 18.30 “Happy hour” in Piazza Vittorio Emanuele II per un aperitivo in al sapore di gorgonzola;
  • Dalle 19.30: cena del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell
  • Dalle 22.30 dj set “Gen Z dj set – 2010 Generation” presso Ala comunale di Piazza Vittorio Emanuele II;

   

  28 Aprile

  • Dalle ore 09.00 alle 19.00 fiera-mercato di S. Giorgio lungo via Roma e via Europa;
  • Dalle ore 09.00 alle 23.30 apertura Piazza dello Street food;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Mostra fotografica presso Chiesa di Santa Croce e San Bernardino (Battuti Bianchi)
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 programma di esperienze gastronomiche con dimostrazioni sulla produzione di formaggi e degustazioni di formaggi erborinati in combinazione con birre, vini ed altri accostamenti presso Blu Arena (cortile interno comune di Cavallermaggiore);
  • Dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 17.00 apertura straordinaria di tutte le chiese cittadine, visitabili anche tramite mostre guidate;
  • Dalle 12:30: pranzo del Gorgonzola DOP presso tensostruttura piazza Baden Powell;
  • Dalle 11.30 visite presso produttori locali (Edith cosmesi, Azienda Agricola La Rosa Bianca, Cascina Sant’Anna) grazie alle navette messe a disposizione dall’organizzazione con partenza da piazza Santarosa;
  • Dalle 14.30 alle 16.00 spettacoli per bambini presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle 18.30 esibizione live dei “The Bluebeaters” presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;
  • Dalle 20.30 dj set dei “Tuttamuffa” presso palco di Piazza Vittorio Emanuele II;

   

  Sagra del Gorgonzola DOP 2024 di Cavallermaggiore: costi e prenotazioni

  Potete prenotare per pranzi e cene direttamente sul sito web oppure tramite whatsapp/chiamata al numero telefonico dedicato 3714800483 o ancora inviando una e-mail all’indirizzo proloco.cavallermaggiore@gmail.com.

   

  Il costo standard per ogni pranzo e cena è di 33 €, pagabili direttamente sul posto in contanti oppure con bancomat e Satispay. Come già accaduto lo scorso anno, una parte del ricavato di ogni pranzo e cena sarà devoluto all’associazione “Pro-Tetto migranti”, per le attività portate avanti nel corso dell’anno a sostegno dell’inserimento in società di persone con status di protezione umanitaria o internazionale.

   

  Per maggiori informazioni potete consultare il sito ufficiale dell’evento.