Come ogni anno ormai da 44 anni, la città di Asti ospita nel mese di settembre la manifestazione del Festival delle Sagre, due giorni dedicati completamente alla scoperta e alla degustazione della gastronomia tradizionale.

Un vero e proprio villaggio gastronomico vi attende sabato 9 settembre (dalle 18.30 alle 23.30 con i dolci serviti fino alle 24.00) e domenica 10 settembre (dalle 11.30 alle 22.00). L’area è attrezzata per i disabili.

I piatti, esclusivamente ricette tradizionali, sono più di 80, divisi tra antipasti, primi, secondi e dolci.

Tra i primi piatti ci saranno gli agnolotti, i risotti, le tagliatelle e la polenta condita in vari modi. Per quanto riguarda i secondi ci saranno: bolliti, fritto misto, bagna cauda e alcuni piatti storici che oggi non si trovano facilmente nei menù dei ristoranti come la “puccia” (soffice polenta sciolta nel minestrone di fagioli e condita con burro e formaggio) o il “baciuà” (zampino di maiale lessato, aromatizzato nell’aceto e fritto). E per il reparto dolci più di trenta ricette: dalle creme ai biscotti, dal bunet alle torte “alla moda di un tempo”.

Il Programma del Festival delle Sagre Astigiane 2017:

Sabato 9 Settembre 2017
Ore 18.30 – 23.30: Anteprima del Festival delle Sagre: in Piazza Campo del Palio le pro-loco servono le loro specialità gastronomiche.

Domenica 10 Settembre 2017
Ore 9.15: Partenza della sfilata da P.za Marconi: Via Cavour, P.za Statuto, P.za S. Secondo, Via Gobetti, C,so Alfieri, P.za Alfieri, C.so Alfieri, P.za I° Maggio, Via Calosso, V.le alal Vittoria, Via F.lli Rosselli, C.so G. Ferraris, C.so Einaudi. Ad accompagnare la sfilata i Frustatori di Rocchetta Tanaro con il Gruppo “I controcorrente”, le Bande Musicali di Costigliole e Villafranca e “Ji Arliquato”.

Ore 11.30 – 22.00: Nel “villaggio gastronomico” di P.za Campo del Palio distribuzione al pubblico dell’imponente menù di cucina tipica realizzata da 41 pro-loco. Presso il villaggio stesso sarà riservata ai diversamente abili una postazione curata dai volontari dell’AISLA.

Treni speciali da Torino

In occasione del Festival delle Sagre da Torino partiranno diversi treni speciali per chi vuol Asti senza prendere la macchina. Di seguito trovate gli orari:

Sabato 9 settembre
– Torino Porta Nuova (17.40) – Asti (18.29)
– Torino Porta Nuova (18.40) – Asti (19.31)
– Torino Porta Nuova (19.40) – Asti (20.27)
– Torino Porta Nuova (20.40) – Asti (21 .30)

Notte tra sabato 9 settembre e domenica 10 settembre
– Asti (23.40) – Torino Porta Nuova (0.30)
– Asti (0.35) – Torino Porta Nuova (1.25)
– Asti (1.00) – Torino Porta Nuova (1.50)
– Asti (2.00) – Torino Porta Nuova (2.50)
– Asti (0.40) – Alessandria (1.10)

Domenica 10 settembre
– Torino Porta Nuova (9.20) – Asti (10.10)
– Torino Porta Nuova (9.45) – Asti (10.35)
– Torino Porta Nuova (10.10) – Asti (11.00)
– Torino Porta Nuova (11.40) – Asti (12.30)
– Asti (15.30) – Torino Porta Nuova (16.20)
– Asti (16.00) – Torino Porta Nuova (16.50)
– Asti (16.50) – Torino Porta Nuova (17.50)
– Asti (18.00) -Torino Porta Nuova (18.50)

I treni tra Torino e Asti fermeranno in tutte le stazioni escluse Moncalieri, Pessione e San Paolo Solbrito. Il treno tra Asti e Alessandria fermerà in tutte le stazioni. Ulteriori informazioni sul sito www.trenitalia.com.

I golosi appuntamenti gastronomici di questo mese in giro per il Piemonte non finiscono qui. Date un’occhiata al nostro articolo “Settembre 2017: le migliori sagre, fiere e feste popolari in Piemonte“.

 
Quando
Data/e: 9 Settembre 2017 - 10 Settembre 2017
Orario: 09:00 - 23:00

 
Dove
Asti
Asti - Asti
 
Prezzo
Ingresso Libero
 
Altre informazioni
www.festivaldellesagre.it
 
Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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