Il Bagna Cauda Day 2023 torna anche quest’anno protagonista nei locali e ristornati di Torino e del Piemonte. In programma due fine settimana dedicati alla Bagna Cauda, il piatto per eccellenza della tradizione gastronomica piemontese. Nei weekend del 24, 25, 26 novembre 2023 e del 1, 2, 3 dicembre 2023, tanti ristoranti, vinerie e cantine del capoluogo piemontese parteciperanno a questa nuova edizione del goloso appuntamento proponendo la Bagna Cauda a pranzo e a cena. Non solo Torino però perché l’evento è diffuso in tutto il Piemonte, in Valle d’Aosta, in Liguria e anche in alcune città all’estero per un totale di oltre 150 locali aderenti.

La formula rimane invece la stessa delle altre edizioni con il prezzo di riferimento del piatto in tutti i locali che quest’anno è sempre di 28 euro che darà diritto a un posto a tavola e a una bagna cauda abbondante, variegata e colorata dalle verdure. Il prezzo dei vini doc e docg a bottiglia proposto direttamente dai produttori nei locali aderenti è di 12 euro. La Bagna Cauda, a seconda del locale, sarà servita in una delle tre versioni: “Come Dio comanda” (tradizionale – semaforo rosso), “eretica” (con poco aglio – semaforo giallo), “atea” (senz’aglio – semaforo verde) per permettere a tutti di gustare questo piatto della tradizione.

Quest’anno ci sarà anche la possibilità di avere la bagna cauda a casa, già pronta con tutte le verdure giuste nei ristoranti che propongono la versione “Sporta a ca’”. Novità dell’edizione 2023 è la possibilità data ai bagnacaudisti di esprimere un indice di gradimento su l’accoglienza e la convivialità ricevuta.

Bagna Cauda Day 2023 a Torino: i locali che partecipano

• BŌL HOUSE – Via San Francesco da Paola, 4b, Torino
• CAFFÈ DELL’OROLOGIO – Via Morgari, 16, Torino
• CANTINE RISSO – Corso Casale, 79, Torino
• DOMENICO VOLGARE – FUZION – Via Alessandro Volta, 4, Torino
• FABBRICA DI BIRRA METZGER – Via Catania, 45, Torino
• MACBUN CORSO SICCARDI – Corso Siccardi 8, Torino
• MACBUN VIA RATTAZZI – Via Rattazzi, 4, Torino
• OSTERIA RABEZZANA – Via San Francesco d’Assisi, 23, Torino
• OSTU ENOTECA – Via Cristoforo Colombo, 63, Torino
• POORMANGER PIAZZA PALEOCAPA – Piazza Paleocapa, 2, Torino
• POORMANGER VIA MARIA VITTORIA – Via Maria Vittoria, 36, Torino
• POORMANGER VIA PALAZZO DI CITTÀ – Via Palazzo di Città, 26, Torino
• SAN GIORS – Via Borgo Dora, 3, Torino
• TRATTORIA PIEMONTESE – Via Napione 45, Torino

Sul sito ufficiale trovate gli altri locali in provincia di Torino, i tipi di Bagna Cauda servita e le modalità per prenotare.

 
Quando
Data/e: 24 Novembre 2023 - 3 Dicembre 2023
Orario: 12:00 - 23:59

 
Dove
Torino
Torino - Torino
 
Prezzo
28 €
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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