Il “Salone del Pane 2024” arriva alla Palazzina di Caccia di Stupinigi, subito fuori Torino, con una grande manifestazione dedicata ai prodotti da forno. Nel fine settimana del 12 e 13 ottobre 2024, gli appassionati di pane, lievitati e specialità da forno, potranno gustare una vasta gamma di prodotti, dai classici grissini torinesi alle creazioni più moderne come viennoiserie, focacce e molto altro. I panificatori presenteranno le loro opere d’arte culinaria, raccontandone i segreti e offrendo degustazioni imperdibili.

Uno degli spazi centrali del Salone sarà dedicato ai “Maestri del Gusto”, un’area in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino, dove sarà possibile scoprire i migliori produttori del territorio. Qui si potranno assaggiare pani, pizze e focacce di altissima qualità, accompagnati da prodotti selezionati provenienti dalle eccellenze gastronomiche locali. Sarà un modo per rendere omaggio al pane e agli artigiani che lo producono, i panificatori che da anni perfezionano la loro arte con passione e competenza.

Oltre alle degustazioni, il programma del Salone prevede una serie di appuntamenti culturali per approfondire ogni aspetto legato alla produzione del pane. Saranno organizzati talk e conferenze su temi come la filiera sostenibile e le tecniche innovative di panificazione, condotti da esperti del settore e giornalisti specializzati. Inoltre, i visitatori potranno partecipare a laboratori pratici per adulti e bambini, dove mettersi alla prova nella creazione di prodotti da forno.

La manifestazione, che si svolge in concomitanza con FLOReal, offrirà anche momenti dedicati al relax e alla convivialità. Dal brunch con lievitati freschi, ai pranzi e merende a base di focacce e pizze artigianali, fino all’aperitivo accompagnato da vini e birre artigianali: ogni momento della giornata sarà l’occasione giusta per gustare le creazioni dei maestri panificatori.

 
Quando
Data/e: 12 Ottobre 2024 - 13 Ottobre 2024
Orario: 12:30 - 20:00
Sabato dalle 12.30 alle 20.00; domenica dalle 10.00 alle 20.00
 
Dove
Palazzina di Caccia di Stupinigi
Piazza Principe Amedeo 7 - Stupinigi
 
Prezzo
Biglietti giornaliero: 15 € conaccesso giornaliero al Salone del Pane (15 assaggi + 1 vino); Biglietto giornaliero Promo Floreal: 20 € con ccesso giornaliero al Salone del Pane (15 assaggi + 1 vino) e FLOReal
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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